Opção binária Fortaleza: Qual é o objetivo do sistema de comércio justo

Qual é o objetivo do comércio justo?

O termo "comércio justo" aplica-se a um sistema de comércio destinado a fornecer aos produtores de exportações de países de baixa renda práticas trabalhistas dignas e sustentáveis, empregando práticas agrícolas e de produção sustentáveis. O comércio justo usa a demanda dos consumidores para criar oportunidades para os produtores que foram prejudicados pelo modelo econômico tradicional. Várias agências certificam os produtos como comércio justo como forma de encorajar os consumidores a comprar bens bastante produzidos.

A principal função das práticas de comércio justo é colocar o poder nas mãos de agricultores e produtores que produzem bens para exportação. Tradicionalmente, sob as práticas de livre comércio que se desenvolveram nos últimos anos, as barreiras ao comércio foram fortemente derrubadas, permitindo que as corporações multinacionais maximizassem o lucro, buscando áreas com os menores custos de produção. Os ativistas dos direitos humanos desenvolveram o comércio justo como um método de comércio alternativo, dando aos consumidores a opção de comprar produtos éticos como forma de incutir práticas justas de trabalho e agricultura sustentável em todo o mundo.

Distribuição direta.

Sob práticas de comércio justo, o "intermediário" é cortado entre produtores e distribuidores. Isso dá aos produtores a capacidade de manter a independência e negociar as vendas de seus produtos, protegendo-os de serem monopolizados por empresas maiores. Isso também lhes dá uma maior margem de lucro, reduzindo os custos da cadeia de distribuição. Os produtores locais se tornam essencialmente seus próprios chefes, em vez de serem dominados por uma corporação multinacional.

Salário e Trabalho.

Sob práticas de comércio justo, os produtores recebem um preço justo que abrange não só os custos de produção, mas permite que eles ganhem salários em vez dos salários de subsistência, geralmente pagos aos trabalhadores empregados por fazendas e fábricas não-justas. O comércio justo também requer ambientes de trabalho saudáveis para funcionários e proíbe o uso de crianças para mão-de-obra barata. Ao comprar produtos de comércio justo certificados, os consumidores podem ajudar a garantir que os trabalhadores que cultivaram ou fabricaram os produtos foram tratados com humanidade.

Sustentabilidade ambiental.

Na ausência de proteção ecológica adequada em muitas partes do mundo, os produtos de comércio justo são produzidos tendo em mente o meio ambiente local. Práticas sustentáveis e métodos de produção responsáveis são incentivados e às vezes requerem que sejam certificadas por uma das agências de certificação. As práticas de livre comércio, por outro lado, incentivam em grande parte a maximização do lucro ao custo de danos ambientais.

Desenvolvimento comunitário.

Alguns dos lucros obtidos pelos produtores locais também são reinvestidos na comunidade local para escolas e outras infraestruturas. Esse desenvolvimento econômico ajuda a garantir que a comunidade que está exportando o produto desenvolva e eduque seus filhos e não se torne dependente de uma única fonte de receita.

Certificação.

Não há um único órgão regulador e autoritário, mas quatro organizações internacionais importantes, Fairtrade Labelling Organization, International Fair Trade Association (agora Organização Mundial do Comércio Justo), a Rede de Worldshops Europeus e a Associação Européia de Comércio Justo, criaram um grupo de trabalho conhecido como FINAL e estabeleceu uma definição amplamente aceita de Comércio Justo. A Organização de Rotulagem Fairtrade e outras organizações certificam produtos de comércio justo.

Referências.

Sobre o autor.

Carmen Russell é uma jornalista de carreira que começou a escrever em 1995. Seus artigos apareceram no “Chicago Tribune”, & # 34; Orlando Sentinel, & # 34; & # 34; Washington Times & # 34; e ásia ásia Revista. & # 34; Seu trabalho de video foi apresentado no & # 34; 20/20, & # 34; PBS e MSNBC. Russell possui um Mestrado em Direito pela Universidade de Georgetown e um Mestrado em Jornalismo pela Universidade de Columbia.

Créditos fotográficos.

Hemera Technologies / PhotoObjects / Getty Images.

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DEFINIÇÃO DO COMÉRCIO JUSTO.

"O Comércio Justo é uma parceria comercial, baseada no diálogo, na transparência e no respeito, que busca uma maior equidade no comércio internacional. Contribui para o desenvolvimento sustentável, oferecendo melhores condições comerciais e garantindo os direitos dos produtores e trabalhadores marginalizados - especialmente no mercado Sul.

As organizações de Comércio Justo têm um compromisso claro com o Comércio Justo como o principal núcleo de sua missão. Eles, apoiados pelos consumidores, estão ativamente envolvidos no apoio aos produtores, na conscientização e na campanha por mudanças nas regras e na prática do comércio internacional convencional. "Eles podem ser reconhecidos pelo logotipo da WFTO.

Comércio justo é mais do que apenas comércio:

Isso prova que é possível uma maior justiça no comércio mundial. Destaca a necessidade de mudança nas regras e práticas do comércio convencional e mostra como um negócio bem sucedido também pode colocar as pessoas em primeiro lugar. É um contributo tangível para a luta contra a pobreza, as mudanças climáticas e a crise econômica.

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O problema com café de comércio justo.

O café com certificação de comércio justo está crescendo na familiaridade e nas vendas dos consumidores, mas requisitos rigorosos de certificação estão resultando em vantagens econômicas desiguais para cafeicultores e café de menor qualidade para consumidores. Ao não resolver esses problemas, a confiança da indústria no café de Comércio Justo está escorregando.

Jesus Lopez Hernandez escolhe cerejas de café maduro em uma fazenda associada ao Cooperativo Las Brumas, perto de Matagala, na Nicarágua. (Foto de Janet Jarman / Corbis)

Peter Giuliano é, em muitos aspectos, o modelo de um defensor do café do Comércio Justo. Ele começou sua carreira como um humilde barista, subiu a escada e, em 1995, co-fundou o Counter Culture Coffee, uma empresa grossista de torrefação e educação do café em Durham, Carolina do Norte. Em seu papel como comprador de café verde, Giuliano desenvolveu-se perto relações de trabalho com agricultores em todo o mundo cafeeiro, viajando extensivamente para a América Latina, Indonésia e África. Ele atua há mais de uma década na Specialty Coffee Association of America, a maior associação de comércio de café do mundo, e atualmente atua como seu presidente.

Giuliano originalmente adotou o modelo de certificação de Comércio Justo & # 8212; que paga aos produtores um comércio justo acima do mercado & # 8221; preço desde que atinjam padrões laborais, ambientais e de produção específicos, por isso ele acreditava que era a melhor maneira de capacitar os produtores e impulsionar o desenvolvimento sustentável de uma das maiores commodities do mundo. Hoje, Giuliano já não compra café com certificação Fair Trade para seus negócios. "Eu acho que o comércio justo como um conceito é muito relevante, & # 8221; diz Giuliano. Mas eu acho que o modelo FLO com certificação Fair Trade não é relevante e nunca foi, porque eles estavam fazendo algo diferente do que estavam vendendo para o consumidor. & # 8230; É exatamente por isso que deixei a TransFair [agora Fair Trade USA]. Eles estão vendendo uma coisa diferente do que eles estão produzindo. & # 8221;

Giuliano faz parte de um grupo crescente de cafeicultores, torrefadores e importadores que acreditam que o café certificado pelo Comércio Justo não está cumprindo sua principal promessa de reduzir a pobreza. Os varejistas explicam que nem o FLO & # 8212; o grupo de guarda-redes Fairtrade Labelling Organizations & # 8212; nem o Fair Trade USA, o padrão americano e o braço de certificação da FLO, possuem dados suficientes que demonstram impacto econômico positivo sobre os produtores. No entanto, ambas as organizações sem fins lucrativos afirmam que sua missão é usar uma abordagem baseada no mercado que habilite os agricultores a obter um preço justo para a colheita, ajuda os trabalhadores a criar condições de trabalho seguras, oferece um salário digno e garante o direito de organização . & # 8221; 1 (Neste artigo, o termo Café de Comércio Justo se refere ao café que foi certificado como "Comércio Justo" por FLO ou Comércio Justo nos EUA, o termo Comércio Justo se refere ao modelo de certificação da FLO e do Comércio Justo nos Estados Unidos e o termo comércio justo refere-se ao movimento para melhorar a vida dos produtores e outros produtores através do comércio.)

As regras da FLO abrangem artesãos e agricultores que produzem não apenas café, mas também uma variedade de produtos, incluindo chá, cacau, bananas, açúcar, mel, arroz, flores, algodão e até bolas esportivas. O seu processo de certificação exige que as organizações produtoras cumpram um conjunto de padrões mínimos "desenvolvidos para apoiar o desenvolvimento sustentável de pequenos produtores e trabalhadores agrícolas nos países mais pobres do mundo." # 8221; 2 Essas normas & # 8212; 31 páginas de padrões gerais e específicos do produto, tamanho detalhado dos agricultores, processos eleitorais e organização democrática, transparência contratual e relatórios e padrões ambientais, para citar apenas alguns. As organizações de apoio, como a Fair Trade USA, em Oakland, Califórnia, asseguram que o produto seja devidamente manipulado, rotulado e comercializado no país consumidor.

Como muitos movimentos econômicos e políticos, surgiu o movimento de comércio justo para enfrentar o fracasso percebido do mercado e remediar importantes questões sociais. Como o próprio nome indica, o Comércio Justo procurou não só proteger os agricultores, mas também corrigir o legado do sistema mercantilista colonial e o tipo de capitalismo convivial, onde as grandes empresas obtêm privilégios especiais dos governos locais, impedindo as pequenas empresas de competir e florescer. Para o seu crédito, a Fair Trade USA desempenhou um papel importante ao fazer com que os consumidores americanos prestem mais atenção à situação econômica dos pobres cafeicultores. Embora o café do Comércio Justo ainda represente apenas uma pequena fração das vendas totais de café, o mercado de café do Comércio Justo cresceu acentuadamente na última década, e as compras de café do Comércio Justo ajudaram a melhorar a vida de muitos pequenos produtores.

Apesar dessas conquistas, o sistema pelo qual a Fair Trade USA espera atingir seus objetivos está seriamente comprometido, limitando tanto seu potencial de mercado quanto os benefícios que proporciona aos produtores e trabalhadores. Entre as preocupações, os prémios pagos pelos consumidores não são diretos aos agricultores, a qualidade do café Fair Trade é desigual e o modelo está tecnicamente desatualizado. Este artigo examinará por que, nos últimos 20 anos, o café do Comércio Justo evoluiu de um movimento de justiça econômica e social para um modelo de marketing para o consumismo ético - e por que o modelo persiste independentemente de suas limitações.

As Origens do Comércio Justo.

A idéia de comércio justo existe desde que as pessoas começaram a trocar bens entre si. A história do comércio mostrou, no entanto, que o intercâmbio nem sempre foi justo. O sistema mercantil que dominou a Europa Ocidental do século XVI até o final do século 18 foi um sistema nacionalista destinado a enriquecer o estado. Empresas, como a Companhia Holandesa das Índias Orientais, que operam em benefício da pátria em & # 8220; as colônias, & # 8221; foram oferecidos privilégios de monopólio e protegidos contra a concorrência local por tarifas. Nessas circunstâncias, o comércio era tudo menos justo. Os trabalhadores locais muitas vezes eram compelidos pela escravidão forçada ou servidão contratada a trabalhar longas horas sob condições terríveis. Nas décadas de 1940 e 1950, organizações não-governamentais e religiosas, como Ten Thous Villages e SERRV International, tentaram criar cadeias de suprimentos que fossem justas para produtores, principalmente criadores de artesanato. Na década de 1960, o movimento de comércio justo começou a tomar forma, juntamente com a crítica de que os países industrializados e as corporações multinacionais usavam seu poder para um maior enriquecimento em detrimento dos condados e produtores mais pobres, particularmente de produtos agrícolas como o café.

A adição a esses desequilíbrios econômicos percebidos é a natureza cíclica do negócio do café. Como um produto agrícola que é sensível às condições de crescimento e às flutuações de temperatura, o café está sujeito a ciclos exagerados de expansão e recessão. Os booms ocorrem quando o rendimento da fazenda é baixo, causando aumentos de preços devido à oferta limitada; os ciclos de busto ocorrem quando há uma colheita abundante, causando declínios de preços devido à grande oferta. A estabilização de preços é um objetivo comumente buscado pelos países menos desenvolvidos através de acordos de commodities. Assim, o International Commodity Agreement (ICA) evoluiu como um meio para estabilizar as flutuações crônicas dos preços e a instabilidade endêmica da indústria do café. O primeiro desses acordos surgiu na década de 1940 para fornecer estabilidade durante a guerra, quando os mercados europeus estavam indisponíveis para os produtores latino-americanos.

Após a guerra, um boom na demanda do café tornou a renovação do acordo desnecessária. Mas, no final da década de 1950, os ciclos baixos ameaçaram as economias mais uma vez. A ACI, basicamente, era pouco mais que um acordo de cartel entre os países membros (produtores de café) para restringir a produção durante os períodos de recessão para manter os preços mais altos, armazenando os excedentes para vender mais tarde quando a produção estava baixa. Como o governo dos EUA estava preocupado com a disseminação do comunismo na América Latina, apoiou o cartel impondo restrições à importação. Em 1989, no entanto, com a queda do Muro de Berlim e o declínio da influência comunista, os Estados Unidos perderam o interesse em apoiar o acordo e se retiraram. Sem a aplicação dos Estados Unidos, o cartel caiu presa de trapaça desenfreada por parte de seus membros e eventualmente se dissolveu. Tentativas desde então foram feitas para ressuscitar o cartel, mas embora exista em nome, ele permanece em grande parte ineficaz.

Reconhecendo as terríveis circunstâncias enfrentadas pelos agricultores durante o final dos anos 80, quando o preço do café voltou a cair, os ativistas do comércio justo formularam um sistema pelo qual os agricultores podiam obter acesso aos mercados internacionais e uma recompensa razoável pelo seu trabalho. Em 1988, uma coalizão de ativistas da justiça econômica criou a primeira iniciativa de certificação de comércio justo na Holanda, chamada Max Havelaar, em homenagem a um personagem holandês fictício que se opunha à exploração de cafeicultores por colonos holandeses nas Índias Orientais. A organização criou um rótulo para produtos que atendem a certos padrões salariais. Outras organizações similares surgiram na Europa, eventualmente fundindo-se em 1997 para criar a FLO, com sede em Bonn, na Alemanha, que hoje estabelece os padrões de certificação de Comércio Justo e serve para inspecionar e certificar as organizações de produtores.

Por que nos importamos com o café comercial? Uma das razões é a importância do café para as economias dos países em que a cultura é cultivada. O café é a segunda mercadoria mais valiosa exportada dos países em desenvolvimento, sendo o petróleo o primeiro. Para muitos dos países menos desenvolvidos do mundo, como Honduras, Etiópia e Guatemala, as exportações de café representam uma enorme parcela das receitas de exportação, compreendendo, em alguns casos, mais de 50% dos ganhos em divisas estrangeiras. 3 Além disso, muitos cafeicultores são pequenos e seus negócios são financeiramente marginais.

Embora alguns dos países mais pobres do mundo produza café, a preponderância dessa produção é consumida pelos cidadãos dos países mais ricos do mundo. Os Estados Unidos são o maior país consumidor do mundo, comprando mais de 22% das importações mundiais de café; os países combinados da União Européia importam cerca de 67%, 4 com outros países importando os 10% restantes. De acordo com o Specialty Coffee Retailer, um site de recursos da indústria, o café especial em 2010 representou US $ 13,65 bilhões em vendas, um terço da indústria cafeeira de US $ 40 bilhões do país. A Specialty Coffee Association of America informa que cerca de 23 milhões de pessoas nos Estados Unidos bebem café especializado ou gourmet diariamente. O café Fair Trade, que cresceu de forma constante de 76.059 libras em 1998 para 109.795.363 libras em 2009, 5 representa apenas cerca de 4% desse mercado de 14 bilhões de dólares.

A principal maneira pela qual a FLO e a Fair Trade USA tentam aliviar a pobreza e impulsionar o desenvolvimento econômico entre os cafeicultores é um mecanismo chamado piso de preço, um limite para a baixa taxa de preço cobrada por um produto. A partir de março de 2011, a FLO fixou um preço de US $ 1,40 por quilo de grãos de café verde. A FLO também indexa esse piso para o preço do New York Coffee Exchange, de modo que, quando os preços sobem acima de US $ 1,40 por libra por commodity, ou não especializado, o café, o preço do Comércio Justo é sempre pelo menos 20 centavos por libra maior do que o preço de café commodity.

O café de mercadoria é dividido em notas, mas dentro de cada grau o café é padronizado. Isso significa que os feijões de um lote são considerados idênticos aos de qualquer outro lote. É um produto padronizado. O café especial, por outro lado, é vendido devido às suas características de sabor característico. Porque os cafés especiais são de maior grau, eles exigem preços mais altos. O café de comércio justo pode vir em qualquer grau de qualidade, mas o café é considerado parte do mercado de café especializado por causa de seus requisitos especiais de produção e estrutura de preços. São esses requisitos e estrutura de preços que criam um problema de qualidade para o café Fair Trade.

Para entender como o problema surge, é preciso entender que a baixa demanda do consumidor pelo café do Comércio Justo significa que nem todo o café de um agricultor particular, que será de qualidade variável, pode ser vendido no preço do Comércio Justo. O resto deve ser vendido no mercado a qualquer preço que a qualidade do café suporte.

Um exemplo simples ilustra esse ponto. Um agricultor tem dois sacos de café para vender e há um comprador de Comércio Justo por apenas um saco. O fazendeiro sabe que a sacola A valeria US $ 1,70 por libra no mercado aberto porque a qualidade é alta e a sacola B valeria apenas US $ 1,20 porque a qualidade é menor. O que ele deveria vender como café Fair Trade pelo preço garantido de US $ 1,40? Se ele vende a sacola A como Fair Trade, ganha US $ 1,40 (o preço do Fair Trade) e vende a sacola B por US $ 1,20 (o preço de mercado), equivalente a US $ 2,60. Se ele vende a sacola B como café do Comércio Justo ganha $ 1,40 e vende a sacola A ao preço de mercado de $ 1,70, ele ganha um total de $ 3,10. Para maximizar sua renda, portanto, ele escolherá vender seu café de menor qualidade como café de Comércio Justo. Além disso, se o fazendeiro sabe que seus feijões de qualidade inferior podem ser vendidos em US $ 1,40 por libra (desde que haja demanda), ele pode decidir aumentar sua renda reatribuindo seus recursos para aumentar a qualidade de alguns feijões sobre outros. Por exemplo, ele pode parar de fertilizar um grupo de plantas e se concentrar em melhorar a qualidade das outras. Assim, as chances aumentam que o café Fair Trade seja consistentemente menor qualidade. Esse problema é acentuado quando o preço do café sobe para os máximos de 30 anos, como já aconteceu recentemente.

Uma das características únicas do modelo FLO e Fair Trade USA é que apenas certos tipos de produtores podem se qualificar para a certificação e, em especial, pequenos produtores que não dependem de mão-de-obra contratada permanente e pertencem a cooperativas democraticamente administradas. Isso significa que fazendeiros de propriedade privada e empresas multinacionais como Kraft ou Nestl & # 233; que crescem, o seu próprio café não pode ser certificado como café de Comércio Justo, mesmo que eles paguem bons produtores, ajudem a criar produtos ecológicos e orgânicos sustentáveis e criem escolas e clínicas médicas para comunidades de produtores.

Embora a exigência da cooperativa possa parecer incomum, segue logicamente da experiência de Paul Rice, fundador e presidente da Fair Trade USA. Rice passou a maior parte do início dos anos 80 trabalhando com agricultores cooperativos na América Latina, estudando e implementando programas de treinamento para organizações de pequenos agricultores em nome do Ministério da Reforma Agrária da Nicarágua durante o governo Sandinista. Em 1990, ele se tornou o primeiro CEO da prodecoop, uma cooperativa orgânica de comércio justo que representa quase 3.000 pequenos cafeicultores no norte da Nicarágua. Então, em 1998, ele fundou a Fair Trade USA. Rice vê as cooperativas como a chave para o empoderamento do cafeicultor independente, proporcionando um tipo de poder de negociação coletiva semelhante ao sindicato que permite aos líderes cooperativos negociarem preços para os membros individuais.

A adesão a uma cooperativa é uma exigência dos regulamentos de Comércio Justo. Outro elemento central é o prémio "o subsídio (agora 20 centavos por libra) pago pelos compradores para garantir a sustentabilidade econômica e ambiental. Os prêmios são retidos pela cooperativa e não passam diretamente para os agricultores. Em vez disso, os agricultores votam sobre como o prêmio deve ser gasto para seu uso coletivo. Eles podem decidir usá-lo para atualizar o equipamento de moagem de uma cooperativa, melhorar a irrigação ou fornecer algum benefício à comunidade, como instalações médicas ou educacionais.

Fair Trade USA é uma organização sem fins lucrativos, mas excepcionalmente sustentável. Obtém a maior parte de suas receitas de taxas de serviço de varejistas. Por cada quilo de café de Comércio Justo vendido nos Estados Unidos, os varejistas devem pagar 10 centavos para o Fair Trade USA. Que 10 centavos ajudam a organização a promover sua marca, o que levou alguns no negócio do café a dizer que a Fair Trade USA é principalmente uma organização de marketing. Em 2009, a organização sem fins lucrativos tinha um orçamento de US $ 10 milhões, dos quais 70% eram financiados por taxas. Os 30% restantes vieram de contribuições filantrópicas, principalmente de doações de fundações e doadores privados.

As pessoas da indústria do café têm dificuldade em criticar a FLO e o Comércio Justo dos EUA, por sua missão de capacitar agricultores familiares e trabalhadores em todo o mundo, enquanto enriquecem a vida daqueles que estão lutando na pobreza # 8221; e criar condições mais amplas para o desenvolvimento sustentável, a equidade e a responsabilidade ambiental. 6 & # 8220; I & # 8217; m hook, line e sinker para a missão Fair Trade, & # 8221; diz Shirin Moayyad, diretor de compras de café para Peet & # 8217; s Coffee & amp; Tea Inc. "Quando eu li [a declaração], eu pensei, não há nada que eu não concorde aqui." Tudo aqui em que acredito. & # 8221; No entanto, Moayyad tem preocupações sobre a eficácia do modelo, principalmente porque ela não vê FLO fazer progressos em direção a esses objetivos.

O Whole Foods Market inicialmente rejeitou o modelo do Fair Trade. A cadeia de supermercados apenas recentemente começou a comprar café Fair Trade, através do seu café de marca particular, Allegro, em resposta à demanda de seus consumidores. Jeff Teter, presidente da Allegro Coffee, um negócio de café especializado iniciado em 1985 e vendido a Whole Foods em 1997, disse que sua principal preocupação tem sido a qualidade do café Fair Trade. & # 8220; Para obter café de excelente qualidade, você paga o preço de mercado. Agora, em nossa instância, é muito mais do que os preços do piso do Comércio Justo, & # 8221; ele diz. Quanto à justiça social para cafeicultores, Teter responde: "Nós estávamos vivendo o modelo pelo menos 10 anos antes de Paul Rice e TransFair terem começado aqui na América. & # 8230; Paul Rice e seu grupo fizeram um excelente trabalho convencendo um pequeno grupo de consumidores ativos e vocais dos Estados Unidos a desconfiarem de quem não é FT. & # 8221; Arroz não concorda, discutindo, & # 8220; Comércio Justo é o único programa de certificação hoje que garante e prova que os agricultores estão ganhando mais dinheiro. & # 8221;

Um modelo imperfeito.

Meu campo e pesquisa analítica descobriram que existem limitações distintas ao modelo de Comércio Justo. 7 Talvez o desafio mais grave seja o preço extraordinariamente alto do café. & # 8220; O mercado hoje é cinco vezes maior que quando a FLO entrou nos Estados Unidos. O market & # 8217; s em US $ 2,50 (por libra para café com commodities) hoje contra os 40 centavos ou 50 centavos (por libra) foi em 2001, & # 8221; diz Dennis Macray, ex-diretor de sustentabilidade global da Starbucks Coffee Co. Esta mudança de preço atenua os agricultores # 8217; desejam vender seu café de alta qualidade ao preço Fair Trade. Muitas cooperativas, de acordo com Macray, estão optando pela inadimplência nos contratos de Comércio Justo, para que possam fazer melhor para seus membros vendendo no mercado aberto. Macray, que agora é um consultor independente de sustentabilidade com clientes como o Bill & amp; Melinda Gates Foundation, diz que o problema padrão é seriamente agravado pelas percepções de qualidade. Alguns torradores expressam preocupação de que a qualidade do café Fair Trade não esteja nos mesmos níveis elevados que outros tipos de café especial vendido ao lado dele. & # 8220; Para algumas cooperativas, o preço do comércio justo tornou-se o teto, e não o piso. & # 8230; Muitos compradores de Comércio Justo não vêem uma razão pela qual eles deveriam pagar mais do que o preço de comércio justo pelo valor que é Comércio Justo, & # 8221; explica Macray.

No passado, os cafeicultores eram freqüentemente isolados em regiões remotas e tinham pouco acesso a informações de mercado sobre o valor de seus produtos. Compradores inescrupulosos podem oferecer apenas preços muito baixos, aproveitando os agricultores & # 8217; falta de informação. Hoje, no entanto, os produtores têm acesso às flutuações do preço do café em seus celulares e, em muitos casos, têm um entendimento mais profundo de como negociar com os distribuidores estrangeiros para obter o melhor preço por libra. Além disso, a crescente demanda por café de alta qualidade levou a um tremendo aumento no número de compradores que viajam para regiões mais remotas para garantir o suprimento de que necessitam.

Outra falha importante é a incapacidade de FLO & # 8217; alterar as circunstâncias dos mais pobres dos pobres na comunidade de cafeicultura. Embora a FLO dite certos padrões trabalhistas mínimos, como pagar o salário mínimo dos trabalhadores e proibir o trabalho infantil, o principal foco e beneficiário é o pequeno agricultor, que, por sua vez, é definido como um pequeno proprietário de terra. O segmento mais pobre da comunidade agrícola, no entanto, é o trabalhador migrante que não tem recursos para possuir terras e, portanto, não pode fazer parte de uma cooperativa. Na Costa Rica, por exemplo, a maioria das pequenas fazendas, inclusive aquelas que vendem café do Comércio Justo, empregam trabalhadores migrantes para a colheita, particularmente da Nicarágua e do Panamá. A Rice acredita que, porque os rendimentos são tão baixos em uma pequena fazenda e é basicamente familiar, a questão do trabalho migrante não é tão relevante. & # 8221; Mas ao mesmo tempo ele admite que os benefícios do Comércio Justo não atingem os trabalhadores migrantes; ele diz que quer expandir o modelo para atender essa população.

Rice nunca vacilou em sua opinião de que o objetivo central de Fair Trade é "aliviar a pobreza" e # 8221; e ele é inflexível que o modelo da organização é tão relevante como era há 20 anos. Mas durante esse período muitas das provisões da FLO tornaram-se duplicações de regulamentos já em vigor nos países da América Latina, tais como requisitos de salário mínimo, financiamento de crédito e condições de contratação. & # 8220; Eu simplesmente não penso que os benefícios estão escorrendo, & # 8221; diz Philip Sansone, presidente e diretor executivo da Whole Planet Foundation (o braço filantrópico da Whole Foods). O arroz não concorda e defende seu modelo. Os pequenos detentores da América Latina não teriam como sair da pobreza, e # 8221; ele diz. Os agricultores de um acre estão sozinhos, praticamente sempre serão vítimas de forças de mercado mais fortes, sejam eles intermediários ou mutuários. Naqueles tamanhos e rendimentos das unidades agrícolas, ninguém é viável no mercado global se estiverem sozinhos. # 8221;

Outro desafio para a FLO é a questão da transparência nas negociações comerciais. Os regulamentos da FLO exigem uma grande quantidade de manutenção de registros, para garantir que os agricultores individuais tenham acesso a todas as informações relativas às práticas de vendas e agricultura da cooperativa, permitindo-lhes tomar decisões comerciais e agrícolas mais informadas. Mas essa manutenção de registros provou ser um obstáculo em alguns casos. Além de consumir tempo, também aumentou barreiras de linguagem e literacia. Os formulários de certificação, por exemplo, apenas recentemente foram disponibilizados em espanhol. & # 8220; Eles querem que um registro seja mantido de todas as atividades diárias, com datas e nomes, produtos, etc. Querem que tudo tenha sido acompanhado. Os pequenos produtores, por outro lado, dificilmente podem escrever seu próprio nome, & # 8221; 8 disse Jesus Gonzales, agricultor da cooperativa Tajumuco, na Guatemala. Os registros mantidos pelas cooperativas mostraram que os prémios pagos pelo café do Comércio Justo são frequentemente utilizados não para escolas ou agricultura orgânica, mas para construir facilidades mais agradáveis para as cooperativas ou para pagar pessoal extra do escritório. Gerardo Alberto de Leon, gerente da Fedecocagua, a maior cooperativa da Guatemala que vende café de Comércio Justo, me contou durante minha pesquisa de campo de 2006, # 8220; O prémio que usamos aqui [na cooperativa] & # 8212: você viu o nosso laboratório de café , é muito profissional. & # 8221;

Embora o laboratório cooperativo possa melhorar a qualidade, as vendas ou a ajuda na educação dos membros, não é necessariamente que os consumidores que compram café do Comércio Justo pensam que seu dinheiro está indo. Macray diz que consumidores de café querem saber que os prémios extras estão sendo usados para serviços sociais. & # 8220; Muitos licenciados começaram a questionar se os prêmios estavam sendo usados para o bem social: escolas, educação, saúde, nutrição e assim por diante, & # 8221; ele diz. & # 8220; Tornou-se difícil contar a história de onde esse prêmio estava indo. Então, em sua loja de varejo, você quer poder dizer aos seus clientes, sim, como nós fornecemos todo esse financiamento extra para essas cooperativas e isso fez essas diferenças. & # 8221;

A FLO também oferece incentivos para que alguns agricultores permaneçam no negócio do café, embora o mercado indique que eles não serão bem-sucedidos. Se o custo de produção de um produtor de café for maior do que ele pode obter para seu produto, ele sairá do mercado. Ao oferecer um preço mais elevado, o Comércio Justo o mantém em um negócio para o qual sua terra pode não ser adequada. Existem áreas em toda a América Latina e África, onde o clima e as condições de crescimento simplesmente não são propícios ao cultivo de café. O Comércio Justo se dirige a organizações e regiões onde há um grau de marginalidade, & # 8221; explica Eliecer Ure & # 241; um Prado, decano da Escola de Economia Agrícola da Universidade da Costa Rica. Estamos falando de climas desfavoráveis [para a produção de café]. & # 8230; Regiões que não são competitivas. & # 8221;

O futuro do café do comércio justo.

O modelo FLO mudou pouco desde a sua criação. Embora o preço do Comércio Justo e o preço do café tenham sido ajustados ao longo do tempo, as regras e os regulamentos permaneceram bastante estáticos. O legado principal do Comércio Justo pode ser uma maior conscientização do consumidor entre os bebedores de café. & # 8220; Geramos consciência para criar demanda no mercado, & # 8221; explica Stacy Wagner, gerente de relações públicas da Fair Trade, EUA. E eles tiveram um tremendo sucesso fazendo isso. Hoje, de acordo com Wagner, 50 por cento dos agregados familiares americanos estão cientes do café Fair Trade, subindo de apenas 9 por cento em 2005.

Representantes da Starbucks, Peet & # 8217; s e Green Mountain Coffee Roasters (que possui marcas como Caribou Coffee, Tully & # 8217; s e Newman & # 8217; s Own) relatam um empurrão dos consumidores para maior transparência do contrato e práticas empresariais socialmente responsáveis. É raro encontrar um torrefador de café ou varejista nos dias de hoje que não aborda questões sociais de alguma forma. Alguns fazem isso oferecendo café do Comércio Justo. Outros, no entanto, buscaram outras soluções, tais como a adoção de outras certificações ou o desenvolvimento de seus próprios programas. & # 8220; Uma série de importadores e exportadores do negócio do café estão dizendo que podemos obter mais dinheiro nos bolsos dos agricultores através do comércio direto do que se usarmos o modelo FLO, & # 8221; diz Macray.

Exemplos de empresas que cresceram para atender às demandas dos consumidores incluem Starbucks, Peet & # 8217; s e Whole Foods & # 8217; Café Allegro. Embora a Starbucks ofereça café Fair Trade como uma das várias opções, eles também colocaram um C. A.F. E. Prática & # 8212; um programa que define orientações empresariais socialmente responsáveis para seus compradores. Muitos produtores de café tomaram nota deste modelo e tornaram suas práticas mais sustentáveis para atrair a atenção da Starbucks & # 8217; compradores. Da mesma forma, a Peet compra muito café da TechnoServe, uma organização que trabalha para melhorar as práticas de negócios dos agricultores nos países em desenvolvimento. & # 8220; Uma das objeções ao Comércio Justo pode ser que o termo & # 8216; cooperativo & # 8217; não é equivalente a & # 8216; fazendeiro, & # 8217; & # 8221; diz Moayyad. "Só porque um certo preço é garantido para a cooperativa, na verdade não significa que o agricultor está recebendo."

Com o TechnoServe, os agricultores obtêm uma porcentagem muito maior do produto # 8212, até 60% a mais de acordo com Moayyad, embora o foco deles seja o desenvolvimento de empreendedores, construção de empresas e indústrias e melhoria do ambiente de negócios. & # 8221; O modelo 9 TechnoServe & # 8217; foca em produção de qualidade e gerenciamento de fazenda. & # 8220; Não é uma instituição de caridade, & # 8221; diz Jim Reynolds, mestre emérito de Peet, que tem mais de 30 anos de experiência em compra. As habilidades de construção e a melhor organização de negócios, para que eles possam administrar suas próprias cooperativas de forma mais eficiente e ganhar preços melhores ao encontrar bons compradores. # 8221; Teter também segue esse tipo de investimento corporativo socialmente responsável. A Allegro paga bem acima do preço do Comércio Justo para obter os cafés de qualidade que seus clientes desejam. Além disso, 5% dos lucros da Allegro vão para a caridade, e 85% são gastos em produtores # 8217; comunidades.

& # 8220; O modelo para café sustentável que foi popular há cinco anos mudou um pouco, & # 8221; diz Macray. & # 8220; Cinco anos atrás, era uma prática comum apenas sair e comprar cafés certificados e verificar a caixa; e hoje é sobre a integração da sustentabilidade e transparência na sua cadeia de suprimentos. As empresas estão fazendo dela uma maneira básica de fazer negócios. # 8221;

Para mais informações sobre Comércio Justo:

5 TransFair USA 2009 Almanaque, p.10.

7 Colleen Haight, "O comércio justo na produção de café é justo e útil? Evidências da Costa Rica e Guatemala e implicações para a política", Série de Políticas da Mercatus, comentário sobre políticas 11, junho de 2007.

8 Jesus Gonzales da Cooperativa Tajumuco, Guatemala, citado em Un Mundo de Certificacion, um vídeo produzido para as reuniões de 2005 da Specialty Coffee Association of America em Seattle.

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Wednesday, 14 March 2018

Qual é o objetivo do sistema de comércio justo

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